灯台のように。直径2mの樽底を囲む、元味噌蔵の宿

カンデラゲストハウス

長野県松本市／【閉業】ゲストハウス文化の記録として掲載

カンデラゲストハウス

長野県松本市／【閉業】ゲストハウス文化の記録として掲載

更新日 2019.08.01 sat

このページをBookmark！

※こちらの宿は現在営業を終了しています。ゲストハウス文化の記録として掲載を残しています。

国宝に指定される・松本城から徒歩17分ほどの場所。信州大学のサイクリングサークルで出会った4名が卒業後に再結成し、築100年以上の味噌蔵を改装して「カンデラゲストハウス」を開いています。直径2mの味噌樽の底をテーブルにしたサロンルームや、かつて味噌仕込室だったラウンジ、糀発酵室や味噌醸造室を活用した寝室など、以前の面影を楽しむことができます。「安全に船を導く灯台のように、旅人を導ける宿に」という思いから、灯台の明るさの単位「カンデラ（Cd）」に由来して宿名を付けたそう。（ほぼ）毎週金曜の夜には、宿泊者だけでなく地元の人々も参加可能な持ち寄りパーティーも開催！